BIP - Przedszkole nr 4 w Chorzowie

§ 51. Intendent

Intendent jest zobowiązany do:

1) sprawowania  opieki   nad wybranymi  pomieszczeniami (magazyny żywnościowe),

2) zaopatrywania    Przedszkola    w    żywność,    sprzęt    oraz    inne    artykuły    niezbędne    do funkcjonowania placówki,

3) sporządzania jadłospisów i nadzorowania przygotowywania posiłków,

4) prowadzenia magazynu i dokumentacji magazynowej  zgodnie z obowiązującymi przepisami,

5) naliczania odpłatności za  pobyt   dziecka   w  Przedszkolu,

6) kontrolowanie  terminowości opłat,

7) systematycznego prowadzenia raportów żywieniowych,

8) terminowego wykonywania sprawozdań związanych z frekwencją i żywieniem dzieci,

9) sporządzania miesięcznych zestawień zużycia artykułów żywnościowych,

10) uczestniczenia w zebraniach Rady Rodziców i Rady Pedagogicznej w przypadku zaproszenia do udziału.

§ 52. Kucharka i pomoc kuchenna

1. Kucharka zobowiązana jest do:

1)  przyrządzania zdrowych, higienicznych i zgodnych z normami dietetycznymi posiłków,

2)  przyjmowania produktów z magazynu, kwitowania ich odbioru w raportach żywieniowych i dbania o ich racjonalne zużycie,

3) wydawania porcji o ustalonych godzinach i w ustalonych ilościach,

4) utrzymania w stanie używalności powierzonego sprzętu kuchennego i dbania o  jego czystość oraz prawidłowe oznakowanie zgodne z wymogami Sanepidu,

5) udziału w ustalaniu jadłospisów dekadowych,.

6) pobierania   i   przechowywania   prób   żywieniowych   zgodnie   z przepisami prawa,

7) utrzymywania w czystości kuchni oraz naczyń i sprzętów.

2. Pomoc kuchenna  zobowiązana jest do:

1) pomagania kucharce w przygotowywaniu posiłków,

2) utrzymywania w czystości kuchni i sprzętu kuchennego, magazynu żywnościowych,

3) prania fartuchów, czepków, ścierek i firanek,

4) dbania o  sprzęt i narzędzia pracy.

§ 53. Starsza woźna

Starsza woźna zobowiązana jest do:

1)      utrzymywania w czystości przydzielonych pomieszczeń,

2)      mycia naczyń używanych przez wychowanków,

3)      prania ręczników, firan,

4)      pełnienia czynności opiekuńczych i obsługowych w stosunku do wychowanków,   zleconych przez nauczyciela,

5)      nakrywania do stołu i podawania posiłków o ustalonych rozkładem dnia porach,

6)      zmywania naczyń po posiłkach zgodnie z instrukcją,

7)      przed opuszczeniem  stanowiska  pracy sprawdzenia,  czy okna  i  krany są pozamykane oraz wyłączone wszystkie urządzenia.

§ 54. Rzemieślnik

Rzemieślnik zobowiązany jest do:

1)      zamykania budynku Przedszkola oraz bram i furtek, wyłączenia alarmu,

2)      przynoszenia, rozpakowywania oraz składania towarów zakupionych dla Przedszkola,

3)      utrzymywania porządku na terenie zabawowym i wokół Przedszkola,

4)      dokonywania bieżących napraw sprzętu i urządzeń,

5)      porządkowania terenu z opadłych liści,

6)      w zimie odśnieżania drogi dojścia do budynku i przylegającej do ogrodzenia.